Torpliv

Carbonaragratäng

Publicerad 2012-08-31 22:34:47 i Recept,

250 g tagiatelle
Rökt skinka
Frysta ärtor(går säkert lika bra med färska)
4 dl Arla's mild ostsås
Riven gratängost
Salt och peppar

Koka pastan som det står på förpackningen. Skär skinkan i små bitar. Smörj en gratängform. Lägg sedan den kokta pastan i formen, strö över skinkan och ärtor. Häll sedan över ostsåsen och strö sedan över den rivna osten. Salta och peppra. Låt stå i ugnen i ca 20 min på 225 grader. Servera gärna en trevlig sallad till!:)
Smaklig spis!!

Kycklingpanna med citron och rosmarin

Publicerad 2011-07-25 15:36:48 i Recept,

4 port ris eller annat gryn
1 citron
600 g kycklinglårfilé
1 msk smör el. margarin
salt och peppar
1 tsk rosmarin
2 dl lätt creme fraiche
1 hönsbuljongtärning eller 1 ½ msk fond
200 g sockerärtor

Koka ris eller gryn enligt förpackning. Tvätta citronen, riv skalet och pressa ur juicen. Stek kycklingen i matfett i en stekpanna, krydda med 1 tsk salt, 1krm pepparoch rosmarin. Blanda créme fraiche, 1 msk citronjuice och smulad buljongtärning eller fond, rör ner det i pannan. Låt sjuda i ca 8 min. Strö sedan över citronskalet. Koka sockerärtorna. Servera sedan kycklingen med ris eller något annat gryn, sockerärtor och ett gott vitt bröd.

Om

Min profilbild

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela